Сьогодні у світі

Today in the world

У Лондоні продається морозиво зі смаком копченої риби

August 30, 2008

Супермаркет "Харродс".Творець оригінального морозива Джіно Солдан (Gino Soldan) розповів, що все морозиво готується з натуральних інгредієнтів. Найпростіше було створити смак пісочного печива, а найскладнішим виявився аромат копченої риби, оскільки довго не вдавалося підібрати відповідну. Кулінар зізнався, що йому самому не подобається хаггіс, хоча морозиво вийшло непогане.

Солдан пояснив, що його морозиво є не десертом, а скоріше доповненням до основних блюд.

"Морозиво зs смаком риби добре поєднувати з копченим лососем, кропом і вершковим сиром", - сказав він, наводячи приклад.



Add Comment

Add Comment

Your Name: (Required)
Comment:

Please enter the 4 to 6 character security code:

(This is to prevent automated comments.)